-
WesternFlag – Генератор диму для ковбас, бекону, ароматизованої їжі, протипожежної техніки, ігрового поля битви тощо
Широко використовується для обробки необхідного копчення, наприклад, м’яса, соєвих продуктів, рослинних продуктів, водних продуктів тощо.
Копчення — це процес використання летких речовин, що утворюються в результаті копчення (горючих) матеріалів у стані неповного згоряння, для копчення харчових продуктів або інших продуктів.
Мета копчення — не тільки продовжити термін зберігання, але й надати продуктам особливого аромату, поліпшити якість і колір страв.