У різних видів шовковиці вміст цукру дещо відрізняється, індекс технології сушіння та крива температури та вологості також дещо відрізняються.Сушарка для шовковиці Western Flagмає інтелектуальну систему контролю температури та вологості, може бути гарним рішенням для різних проблем із сушінням шовковиці.
З квітня по травень збирають шовковицю, особливо на початку травня, приблизно на піку її збору. Існує приказка «вишня шовковиця, товар продається в цей час», що вказує на те, що свіжа шовковиця зберігається дуже коротко, а її харчова цінність висока, тому її зазвичай переробляють на шовковичне вино, сушену шовковицю та інші види для потреб ринку. Традиційний метод штучного сушіння свіжої шовковиці на сонці не гарантує як споживання робочої сили, так і здоров'я. Для обробки та сушіння великої кількості шовковиці потрібно використовувати сушарки для шовковиці, західні сушарки для шовковиці, більше різновидів, повний асортимент, що може задовольнити індивідуальні потреби.
Вміст цукру в різних сортах шовковиці дещо відрізняється, індекс технології сушіння та крива температури та вологості також дещо відрізняються. Сушарка для шовковиці Western Flag має інтелектуальну систему контролю температури та вологості, що може бути гарним рішенням проблеми сушіння різних видів шовковиці. Висушуючи сушене м'якоть шовковиці густою, насиченою кольором, солодкою на смак, багатою на антоціани.
Процес сушіння шовковиці Western Banner:
1, завантажувальний диск для шовковиці: використання сушарки для шовковиці, процес сушіння триває до 18 годин. Зазвичай з кожних 4 кг свіжої шовковиці можна отримати 1 кг сушеної шовковиці. Після дезактивації шовковицю завантажують у вагон для матеріалу через сито, завантажене шовковицею. Кожний вагон для матеріалу не повинен мати більше 14 сит, а відстань між шарами сит має становити приблизно 10 см. Забезпечте достатній зазор у сушарці для шовковиці, що сприяє проходженню гарячого повітря.
2, встановлені параметри сушіння: шовковиця має високий вміст цукру, високий вміст вологи в ягодах, форма плоду довга, складається з невеликих капсул, волога важко виводиться, тому сушіння займає більше часу. Водночас температура сушіння не може бути занадто високою, занадто висока температура легко вплинути на ефективний вміст антоціанів.
3, сушіння на етапі підвищення температури протягом години, без дренажу, режим сушіння, дайте сушарці для шовковиці піднятися приблизно до 50 градусів.
4, другий етап встановлено на режим сушіння + осушення, цільова вологість становить 60%, цільова температура встановлена на 55 градусів.
5, три, чотири ступені, кожен рівень підвищується на 5 градусів, цільова вологість падає на 10%, так що сушарка для шовковиці постійно витягує вологу.
6. Цільова вологість на чотирьох етапах встановлюється на рівні приблизно 15%. Якщо дозволяють умови, можна розглянути можливість зупинки машини на деякий час, а потім повторного сушіння після чотирьох етапів, щоб вода всередині сушених плодів шовковиці випарувалася від тепла, нагрітого повторним сушінням, що покращило форму сушених плодів шовковиці та покращило загальну енергоефективність.
Western Flag - це набір сушарок для харчових продуктів, сушарок для трав, сушарок для сільськогосподарської та побічної продукції, а також іншого сушильного обладнання, що виробляється та продається відповідно до фактичних потреб користувачів, щоб забезпечити їх розумними рішеннями для сушильного обладнання.
Час публікації: 08 травня 2024 р.
