Висушена редька - це смачна закуска з насиченим харчуванням та унікальним смаком. Традиційне висихання редьки здійснюється сушінням сонця. Цей метод займає тривалий час, і редька легко коричнева, що спричиняє втрату поживних речовин у редьці. У той же час, ефективність сушіння низька і на неї сильно впливає погода.
Простий процес висихання редьки:
1. Вибір: Перевірте, чи є тріщини та вилки на поверхні редьки, і вибирайте редьку рівномірного розміру та ваги;
2. Очищення: очистіть грязь на поверхні редьки, а потім
3. Розріз: нарізати редьку тонкими шматочками або смужками для подальшого маринування та висихання.
4. Піклінг (за потреби): покладіть нарізку в солону воду для маринування. Час маринування, як правило, від 2 години до приблизно тижня, щоб волога в редьці могла проникнути і збільшити смак і аромат.
5. Тарілка: покладіть сушену редьку на лоток товщиною 3-5 см, щоб забезпечити рівномірне висихання матеріалу;
6. Сушіння: Встановіть температуру на 37 градусів Цельсія, і для висохлі партії потрібно близько 4-6 годин; Вміст вологи сушеної редьки становить від 15%-20%, а це означає, що сушіння завершено.
ПеревагиЗахідний прапор сушарка:
1. Високий ступінь автоматизації та інтелекту, автоматичне управління за панеллю PLC, 24-годинна безперервна операція сушіння.
2. Модульна конструкція, гнучка та зручна установка та розбирання, не обмежуючись простором, як у приміщенні, так і на відкритому повітрі.
3. Широкий асортимент застосувань також може бути широко використовуватися при висушуванні інших сільськогосподарських та бокових продуктів, одній машині для декількох цілей;
4. Можна використовувати багаті джерела тепла, такі як електроенергія, пар, природний газ, вугілля, гранули біомаси та інші джерела тепла.
5. Енергетична економія та захист навколишнього середовища, заощаджуючи більше 10% енергії, ніж інші подібні продукти.
Час посади: 12-2024 грудня