У чудовому світі фруктів ківа - це як зелений дорогоцінний камінь, дуже прихильний своїм унікальним ароматом та багатим харчуванням. Коли ківі ретельно висушується, щоб змусити ківі сушити, він не тільки продовжує чарівність свіжих фруктів, але й демонструє багато унікальних переваг.
Однією з найбільших переваг висушеного ківі - це зручність для зберігання та перенесення. Свіжий Kiwifruit має відносно короткий термін зберігання і схильний до псування та занепаду. Однак, після зневоднення, вміст води в висушеному ківі сушеному значно зменшується, що дозволяє його зберігати при кімнатній температурі тривалий час, не турбуючись про те, щоб швидко зіпсувати. Незалежно від того, чи розміщується він у кабінеті вдома, чи вкладає в рюкзак для заходів на свіжому повітрі, це смачне частування, яким можна насолодитися в будь -який час.
З поживної точки зору, висушена ківі все ще зберігає більшість поживних речовин у ківі. Ківіфрут багатий вітаміном С, займаючи серед вершини у фруктах і відомий як "король вітаміну С". Навіть після того, як він був висушений, залишається певна кількість вітаміну С, а також містить рясну дієтичну клітковину, мінерали, такі як калій та магній. Дієтичне волокно допомагає сприяти кишковому перистальсі та підтримувати здоров'я кишечника; Калій відіграє важливу роль у підтримці нормальної функції стабільності серця та артеріального тиску; Магній бере участь у різних фізіологічних процесах метаболізму в організмі.
Смак висушеного ківіфруту також унікальний. Він має певну жувальність і солодкість фруктів. На відміну від соковитої та м'якої текстури свіжого ківі, висушена ківі -ківі має більш компактну текстуру. Кожен укус може відчути багатий фруктовий аромат і солодкий смак, змушуючи людей мати нескінченні відстані.
Тепер давайте дізнаємось про процес сушіння ківі, щоб зробити ківі сушити. Спочатку виберіть Kiwifruit з помірною зрілістю. Недоруп Ківіфрут смакує кислий і в’яжучий, а висушений продукт не буде добре смаком; Перевизначний ківі легко стати м'яким під час переробки, що впливає на форму та якість готового продукту. Вимийте вибраний ківіфрут, очистіть його і обріжте рівномірними шматочками. Розріз рівномірно може забезпечити рівномірне нагрівання під час висихання, а смак та сухість готового продукту будуть більш рівномірними.
Потім покладіть розрізані шматочки ківі рівномірно на сушильну стійку. Зверніть увагу, щоб не складати їх і залишати достатньо місця для гарячого повітря, щоб повністю циркулювати, щоб забезпечити ефект сушіння. Встановіть температуру та час сушарки. Як правило, температура контролюється приблизно на 50 - 60 градусів Цельсія, що є більш доречним. Якщо температура занадто висока, поверхня висушеного ківі може бути обвуглена, поки всередині не повністю висушена; Якщо температура занадто низька, вона продовжить час сушіння, збільшить витрати, а також може призвести до забруднення сушитаною ківіфрутом мікроорганізмами протягом тривалого процесу сушіння. Час висихання зазвичай займає 12 - 24 години, а специфічний час слід визначати відповідно до таких факторів, як товщина шматочків ківі та потужність сушарки. Під час процесу сушіння ви можете спостерігати за станом ківі, висушеного своєчасно. Коли вони стають сухими, еластичними і вже не липкими, це означає, що сушіння завершено.
Нарешті, упакуйте висушений ківі. Ви можете використовувати герметичні пакети або герметичні банки та зберігати їх у прохолодному і сухому місці. Таким чином ви можете скуштувати цей смачний і поживний ківі, висушені в будь -який час.
Зі своїми унікальними перевагами, висушена ківі, стала ідеальною закускою для дозвілля людей та високим вибором якості для доповнення харчування. Через простий процес сушіння ми зберігаємо смачність та харчування ківі в іншій формі, що дозволяє цьому дару від природи супроводжувати нас протягом чотирьох сезонів.
Час посади: квітень-01-2025
