Фон
Їстівні гриби - це гриби (макрофунгі) з великими, їстівними конідіями, широко відомими як гриби. Гриби шиїтаке, гриб, гриби матового матового, кордоней, грибні гриби, бамбукові грибки та інші їстівні гриби - це всі гриби.
Грибна промисловість - це короткий і швидкий проект економічного розвитку сільського економічного розвитку, що інтегрує економічні, екологічні та соціальні вигоди. Розвиток грибної промисловості відповідає потребам зростання споживання людей та сталого розвитку сільського господарства, і це ефективний спосіб для фермерів швидко розбагатіти. Грибна промисловість стала важливою галуззю в плантаційній промисловості Китаю, а внутрішній ринок має великий потенціал.
Гриби - це клас органічної, поживної та здорової зеленої їжі. Вони багаті білками та мінералами. Його вміст вологи до 90%, не підходить для тривалого зберігання, як правило, покладіть два дні буде гнити, тому виберіть назад гриби потрібно негайно з'їсти.
Статус галузі
Для фермерів, які вирощують велику кількість грибів, їм доводиться виробляти стільки свіжих товарів щодня і хочуть отримати більше економічних вигод від їстівних грибів, їм потрібно висушити їх для тривалого зберігання.
Однак традиційне природне висихання обмежується погодними умовами, не в змозі досягти масового виробництва, а ефективність не висока; У той же час, натуральне висихання також вимагає відносно великого місця висихання, природного висушування вітру та сонця, неминуче буде пил і бактерії, що сильно впливає на зовнішній вигляд грибів та якість грибів, і взагалі не можна продати.
Навіщо вибирати кімнату для сушіння грибів Westernflag?
Вміст вологи в їстівних грибах дуже високий, тому в процесі сушіння особливу увагу слід приділяти внутрішній дегумітифікації приміщення для сушіння, а вологу повинна бути виписана вчасно, щоб гриби не були задушені.Західна кімната для сушіння, Технічні характеристики можуть вибрати 400 кг-8000 кг, відповідно до фактичної ситуації може вибирати гранули біомаси, природний газ, пар, чиста електроенергія, енергія повітря. Вибір джерела тепла заснований на дешевому та зручному.
Оснащений інтелектуальною системою управління, ви можете заздалегідь встановити параметри сушіння в системі та запустити її з одного ключа. Кілька періодів сушіння та параметри можуть бути встановлені для забезпечення якості сушіння їстівних грибів.Оснащений високоякісним циркулюючим вентилятором, ліворуч та прямо вперед та зворотним, так що гаряче повітря циркулює ліворуч і праворуч всередині приміщення сушіння, тепло всередині сушильної кімнати є рівномірним, а якість сушених їстівних грибів є послідовною. У верхній частині приміщення для сушіння є високоякісний вентилятор вологості, що своєчасно та ефективно у видаленні вологи.
Процес сушіння грибів
I. Попередня стадія сушіння - низька температура для встановлення кольору та форми
Встановіть температуру на 35 ° С близько півгодини, потім встановіть температуру приблизно на 40 ° С з 70% вологості протягом 3 годин.
Ⅱ. Розігрівання та видалення вологості
Встановіть температуру від 40 до 45 ° С, вологість 50%, тривалість 2 ~ 4 години, зверніть увагу на спостереження за грибом, якщо є усадка, це доводить, що волога зменшується поступово.
Ⅲ. Сильна сушіння для видалення вологи
Встановіть температуру на 50 ℃, вологість на 35%, тривалість близько 2 годин, зверніть увагу на зміцнення дренажу вологи на цій стадії, зробіть поверхню грибів повністю висохлею. Якщо ви виявите, що поєднання стебла грибів і ковпачків не є повністю сухим, це нормальне явище.
Ⅳ. Високотемпературна сушіння
Встановіть температуру на 50 ~ 55 ℃, вологість на 12%, тривалість 1 ~ 3 години. Поки волога всередині і зовні всього гриба не залишається послідовною і не досягне заздалегідь визначеного вмісту вологи.
V. Природне повернення вологи
Після завершення сушіння грибів не поспішайте на мішок, можна помістити в природне середовище, стоячи від 10 до 20 хвилин, щоб поверхня була трохи пом'якшена, інакше вона буде крихкою в процесі мішку або зламаного явища, що призвело до втрат.
Ласкаво просимо, щоб надіслати запит про нашу кімнату для сушіння грибів, і ми надамо вам задовільну послугу та ціну!
Час посади: 27-2024 рр.
