Перець чилі не лише є основним продуктом на кухні, але й містить необхідні поживні речовини. Завдяки технології сушіння смак і харчову цінність перцю чилі можна зберегти для тривалого споживання. Ось переваги сушеного перцю чилі:
1. **Зберігає поживні речовини**:сушінняЦей процес ефективно зберігає вітамін С, вітамін А та антиоксиданти, гарантуючи відсутність втрати поживних речовин.
2. **Подовжує термін придатності**: Сушений перець чилі має низький вміст вологи, що знижує ризик псування та дозволяє довго зберігати його.
3. **Насичений смак**: Сушіння концентрує природний аромат і гостроту перцю чилі, покращуючи його смакові якості.
4. **Універсальне використання**:СушеніПерець чилі можна розмолоти на порошок, зробити з нього пасту чилі або використовувати безпосередньо в кулінарії, щоб додати стравам гостроти.
Як працює сушарка для сушіння матеріалів?
Сушарка видаляє вологу з вологих матеріалів за допомогою циркуляції гарячого повітря та перемішування матеріалу. Принцип роботи включає такі кроки:
1. **Опалення**:сушаркагенерує гаряче повітря за допомогою джерел тепла, таких як електричні обігрівачі, газ або пара.
2. **Циркуляція гарячого повітря**: Гаряче повітря вдувається в сушильну камеру вентилятором, вступаючи в контакт з вологими матеріалами.
3. **Випаровування вологи**: Гаряче повітря нагріває вологу в матеріалах, що призводить до її випаровування та утворення вологого повітря.
4. **Витяжка вологого повітря**: Вологе повітря виводиться з сушильної камери через витяжну систему, підтримуючи сухе середовище.
5. **Перемішування матеріалу**:Обертовий барабанабо механізм перемішування всередині сушарки забезпечує рівномірний нагрів матеріалів, запобігаючи локальному перегріву або нерівномірному сушінню.
Час публікації: 01 березня 2025 р.
